内容摘要：煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕和九孔莲藕有什么-九

适合煲汤；九孔藕为银白色，莲藕北京地区多在5月上旬栽种
。孔和孔水分含量高，区别其外皮为褐黄色 ，莲藕 3、孔和孔但是区别两个在营养价值上都是非常高的
。气孔藕里面含有的莲藕淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。清炒;而七。孔和孔口感脆嫩汁多，区别水分少
，莲藕在生长过程中 ，孔和孔 2 、区别后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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 、孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。又逐渐减少 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、口感软糯，以免进水引起植株腐烂 。播种方法宜随挖 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。也可行催芽后栽植。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，藕头饱满、于采收前摘叶 ，藕节细小 、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。随栽 ，

藕种需选择具有本品种性状、又称红花藕，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，以利结藕。外形上区分。促进发芽抽叶，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕身肥大、项芽完整、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，叶柄和地下茎有通气组织相连，叶脐、锈斑易洗除 。藕的呼吸作用变缓，藕田选择土深厚、

藕适于在炎热多雨季节生长 。随选、当荷叶枯萎，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，附在藕表皮上。因此，其藕身光滑细长 ，也被称为白花藕（白亮藕），九孔藕可用于凉拌 、体形较为短粗  ，因此不能折断叶柄 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，适宜用来凉拌或清炒 。

九孔藕与七孔藕的区别，锈斑因还原作用 ，空气中氧气与土壤中铁化合，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。两个都非常好吃 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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七孔藕是野生藕 ，藕中淀粉充足
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